Un'Esperienza Culinaria ed Artistica insieme allo Chef Michele Casadei Massari

Chiusa

Terminato:14 luglio 2020, 12:00 EDT

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Il premio

Da Bologna a New York con amore! Incontra lo Chef Massari, "lo chef dei 5 ingredienti", attualmente basato a New York.

Durante questa esperienza, Michele ti accompagnerà in un viaggio unico, fondendo cucina, musica, cinema e letteratura. Ti insegnerà alcune deliziose ricette tipiche della sua regione natale, l'Emilia Romagna, e ti aiuterà a creare gustosi piatti dagli avanzi. Grazie a lui seguirai sempre l'unica regola, semplice ma fondamentale: non usare mai più di cinque ingredienti!

Durante questo percorso culinario e culturale, avrai modo di discutere con lo chef e scoprire la sua passione per tutto ciò che è italiano, dalla cucina alla storia del cinema. Sarà un'esperienza allo stesso tempo divertente e di ispirazione per tutti gli amanti del cibo e dell'Italia.

su Michele Casadei Massari:

Nato a Riccione e cresciuto a Bologna, Michele è un eclettico Chef e Imprenditore italiano. Vive e lavora a New York City dal 2008 dove ha aperto 4 ristoranti, il Piccolo Cafe. Ha inoltre fondato il ristorante italiano Lucciola, dove è Executive Chef. È inoltre Executive Chef della BiograFilm Food Academy con sede a Bologna, Advisor e Partner di Iwonder Pictures, società di distribuzione e produzione cinematografica, anch'essa di Bologna. Speaker radiofonico occasionale su diverse emittenti nazionali e internazionali, fotografo concettuale, designer di magliette e produttore esecutivo di musica e libri.

La causa

Da 35 anni Food Bank For New York City è l'organizzazione leader nella lotta contro la fame, operando per porre fine alla malnutrizione nei 5 distretti della città. Quasi uno su cinque newyorkesi si affida al banco alimentare per ricevere alimenti ed altre risorse. Food Bank For New Yourk City ha un approccio strategico e poliedrico nel fornire pasti e sostenere lo sviluppo delle comunità più bisognose, aumentando al contempo la consapevolezza e l'impegno di tutti i newyorkesi. Attraverso la sua rete di oltre 1.000 enti di beneficenza e scuole in tutta la città, il banco alimentare offre materie prime per circa 58 milioni di pasti gratuiti destinati ai newyorkesi indigenti. I servizi di sostegno al reddito di Food Bank For New York City, tra cui la fornitura di buoni pasto (noti anche come SNAP) e l'assistenza fiscale gratuita per i lavoratori meno abbienti, ogni anno immettono più di 115 milioni di dollari nelle tasche dei newyorkesi, garantendo loro l'accesso agli alimenti ed il raggiungimento di una maggior dignità e indipendenza. I programmi e servizi di educazione alimentare di Food Bank consentono a oltre 50.000 bambini, ragazzi e adulti di sostenere una dieta sana pur con un budget limitato.

Lavorando per trovare soluzioni a lungo termine alla povertà alimentare, Food Bank promuove ricerca e nuove politiche a favore di una corretta informazione nella comunità e governo.

Sito web

foodbanknyc.org

Item #P38392

La data dovrà essere concordata da entrambe le parti.
I vincitori dell’asta sono tenuti ad osservare un atteggiamento appropriato e rispettoso per tutta la durata dell’esperienza.

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