Min donated to charity: 80% How it works

The Prize

Bottiglia di Amarone della Valpolicella, 2016 - Coffele Viticoltori.

Dai vigneti di nostra proprietà situati nella zona collinare di Campiano, frazione di Cazzano di Tramigna – Verona. La vendemmia, esclusivamente manuale, si effettua durante la fine di settembre e gli inizi di ottobre.

I grappoli, attentamente selezionati, sono raccolti in cassette e vengono successivamente riposti all’interno di un “fruttaio” dove inizia un lungo periodo di appassimento naturale. L’essiccazione favorisce la concentrazione di zuccheri e dura circa 3 mesi.

Tra gennaio e febbraio l’uva viene pigiata, poi messa a fermentare in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata, per un periodo che va dai 30 ai 40 giorni, con rimontaggi giornalieri periodici. La maturazione del vino avviene in botti di legno per 3 anni, fino all’imbottigliamento, al quale seguono almeno due mesi di affinamento in bottiglia.

Aggiudicandoti quest'asta, avrai la possibilità di usufruire di una visita per due persone presso la cantina Coffele.

Bottiglia 75 cl
Gradazione 16%

 

The Cause

The European Foundation for Diamond Blackfan Anemia - Onlus (DBA Foundation) promotes, selects and finances advanced research projects to improve the duration and quality of life of patients and, ultimately, cure DBA.

The European Foundation for DBA (acronym) is responsible for carrying out scientific research not within its own laboratory but via agreements with Italian and European universities in order to find new treatments for Diamond Blackfan Anemia.

Diamond-Blackfan Anemia is a rare and poorly understood disease. Discovered in the 1930s and today classified as a rare genetic disease, Diamond-Blackfan Anemia is a chronic anemia that affects children in the first year of life.

The European Foundation for Diamond Blackfan Anemia - Onlus was created to be able to assist all those suffering from Diamond-Blackfan Anemia in Italy, to carry out research, to offer support and to share experiences. Because some challenges are best faced together.

Additional Details

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Item #P34618

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