Una cena per due persone da Feroce Ristorante a New York. Insieme a un tuo accompagnatore verrai accolto dal ristoratore italiano Francesco Panella che vi introdurrà il ristorante e i relativi concetti. Rincontrerete Panella al termine della cena per gustare insieme un drink nell Ball Room.

Ristoratore ed imprenditore internazionale, Francesco Panella si è sempre lasciato ispirare dalla storie e dalle tradizioni alle quali si rende onore attraverso il cibo. Nato e cresciuto a Roma, Panella è da sempre nel settore della ristorazione grazie all'Antica Pesa, sua azienda a conduzione familiare dal 1922.

Francesco ha trasformato questo singolare ristorante in un brand acclamato internazionalmente e ha consolidato la sua fama nel mondo in ambito culinario con un ristorante a Brooklyn aperto nel 2012 e prossimamente con l'apertura di un nuovo ristorante a Shanghai nel 2019.

Feroce Ristorante è una destinazione vivace ma intima che fonde la tradizione italiana con le raffinatezze contemporanee. Il ristorante rappresenta un nuovo concetto di Francesco Panella di Antica Pesa, il leggendario ristorante di Roma.

Feroce combina il meglio dei due mondi, importando ingredienti selezionati da marchi storici e piccoli produttori da tutta Italia, e procurando prodotti freschi dai migliori fornitori locali di New York. Le ricette sono riportate in modo semplice per evidenziare i sapori di ciascun ingrediente e mostrare il terroir, il suolo, l'aria e l'acqua in cui è cresciuto.