Roberto Valbuzzi, ‘figlio d’arte’, è chef del noto ristorante Crotto Valtellina di Malnate. I nonni hanno una fattoria a Mornago, laddove Roberto ha imparato ad apprezzare i sapori dei piatti tipici del nord, sviluppando una grande passione per la cucina e per i prodotti freschi della terra. A completare il suo profilo sono la scuola alberghiera e il caparbio lavoro svolto nella ristorazione con molteplici esperienze in ristoranti di prestigio, che da una ‘cultura’ di base sulla cucina lo portano a fare ricerca e a creare sempre piatti nuovi. Ben presto inizia anche la sua avventura televisiva: Gambero Rosso Channel, la tv di Sky dedicata interamente al panorama dei cibi, gli propone di diventare uno dei nuovi volti del canale. Da allora, moltissimi i programmi lo hanno visto protagonista e ospite, da Una cucina per due, Hollyfood, I fatti vostri e tanto altro fino a Cortesie per gli Ospiti.

Aggiudicati l’esclusiva possibilità di incontrare lo Chef Valbuzzi e di vederlo all’opera, cenando nel suo ristorante.

Incastonato nella vecchia cava di Arenaria di Malnate, Crotto Valtellina è un’eccellenza della ristorazione varesina. Sotto la direzione dello Chef Roberto Valbuzzi, “Il Crotto” propone un viaggio unico attraverso i sapori tipici della Valtellina e i prodotti del territorio circostante, accuratamente selezionati per garantire l’eccellenza in ogni piatto.

L’experience è disponibile per 2 persone e sarà realizzata nel 2021.

Il trasporto da/per Malnate sarà a carico dell'aggiudicatario dell'asta.